Организации горячего питания в образовательных учреждениях осуществляется на основании нормативных документов. Из средств местного бюджета в день выделяется сумма 6 рублей 80 копеек на каждого ученика, а остальную часть оплачивают сами родители. Причем вся оплата производится через банки или Интернет, дабы исключить факты коррупции. "Питание в елабужских школах организовано с 3 сентября на основании Постановления райисполкома от 28 августа 2017 года №1054. Сегодня стоимость завтраков составляет для детей от 7-ми до 11-ти лет 33 рубля 85 копеек, а школьники от 12-ти до 18-ти лет могут позавтракать на сумму 33 рубля 90 копеек", − отметила специалист Управления образования Сания Бакирова.
По ее словам, во всех елабужских школах действует единое десятидневное перспективное меню, разработанное специалистами Управления образования, которое утверждается руководителем и согласовывается с Роспотребнадзором, после чего отправляется в образовательные учреждения. Для приготовления блюд используется разработанная картотека, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам.
Все школьные столовые в районе работают на сырье – свежих продуктах, а не на полуфабрикатах. "Продукты нам регулярно поставляют разные поставщики. Хлеб и молоко привозят ежедневно, а мясо, крупы и овощи − в начале недели. Свежесть, качество продуктов и документацию мы обязательно проверяем", − говорит заведующая производством школы №9 Фания Щербакова.
Отметим, все школьные пищеблоки к началу учебного года были отремонтированы, а посуда, пришедшая в негодность, заменена. Свою работу повара начинают в 6 часов утра. К концу первого урока у них уже все готово для того, чтобы накормить учеников. В день нашего визита школьное меню состояло из молочной каши, запеканки, сметанника, хлеба и чая. По словам учащихся, им они вполне довольны.
Бесплатное питание имеют право получать дети:
- из семей, где воспитываются четверо и более детей несовершеннолетнего возраста;
- из семей, среднедушевой доход которых составляет ниже прожиточного минимума на одного человека;
- тубинфицированные дети, которые получают лечение;
- находящиеся на полном государственном обеспечении.
Источник информации: "Новая Кама"
